ジャガイモ掘ったど～2020

6月17日（水）の休日にジャガイモ掘りました。梅雨の晴れ間の快晴、暑かったですが湿気が少なく爽やかな一日でした。汗を拭きながら青い空、田んぼの稲の緑、爽やかな風を感じていたら「あぁ～、なんか幸せだな～」なんて気持ちになりました。こんな気持ちは久しぶりでした。

↓メークインです。中玉から大玉が多かったです。

↓赤い皮のアンデスレッド。大中小とまんべんなく収穫。大量な訳は昨年の残ったジャガイモが、買ったイモと同じくらい取れたからです。

箱の中のイモは重なっているので、全部広げたら畳2畳分にはなるかも？

一人でこんなに食べられませんが、町場に住んでいる患者さんに持って行ってもらっています。

「えっ、え～。こんなにいいんですか～？」と言われますが、作ったわ良いがあんまり取れて食べきれないので、こちらが助かるのでした。嬉しい悲鳴ですかね。

コロナ・マスクで半年が終わってしまった感じです。

さて、これからどうなるのやら？　　7月12日はセミナーに行きます。 

 

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今夏の畑・2020年

11日の梅雨入りと同時にたくさん雨が降って、畑の野菜が喜んでいます。

黄色の部分は晩成（おく）の枝豆。白い線は八つ頭芋。オレンジは早生芋です。

早生芋と八つ頭の成長具合は今のところ良好です。今後の水の管理が大切です。

左の太い白い線は長ナス。葉っぱが虫に食われています。小さい実が付き始めました。藁の白い線はキュウリ。「シャキットキュウリ」が4本。今後、種をまいてもっと増やす予定です。

黄色の線は白カブですが、暑さで成長するか？オレンジの線は蔓ありインゲン。かなりの収穫が見込まれます。白い線は自然に生えてきたミニトマト。

こちらはサツマイモ畑。赤い線は紅ハルカ。黄色はシルクスイート。白い線は早生の枝豆を撒いたのですが、ほとんどの芽が根切り虫に食われちまったデス。クヤシイ・・・

最後はカボチャと冬瓜です。共に8苗づつ植えました。

こんなにたくさん植えて、どうすんだっぺって？　　　だって、患者さんが持ってきてくれた苗なんで、大切に育てなければ。

夏場にどんな光景になっているか、楽しみです。葉が伸びて緑一杯になっているかも。

雨が降って野菜には良いのですが、草もあっという間に伸びました。

蚊に刺されながら、草取りをしなくては。

 

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茶摘みの時期です？

日中は真夏のような暑さですが、爽やかな日曜日の朝でした。

庭や畑の草が伸びてきたので、暇と天気と気分次第で、草取りをしています。

写真は取った草の一つです。なんて草かわかりますかね？　ヒントは細い葉っぱ。畑の嫌われ者で「OOOの根まで枯らす！」などと、除草剤のラベルに書いてあったりします。

　

生薬のモンケイ（問荊）と言いうそうです。薬草茶にして飲んでいます。

　「5～7月に全草を採取し、水洗いしてから天日で乾燥させます。これを生薬のモンケイ（問荊）といいます。腎臓炎、利尿、肋膜炎、去痰、膀胱炎、回虫駆除などに、モンケイの煎じ液を服用します。また、皮膚疾患や漆かぶれには外用として用いられます。ドイツではOOOに全身の代謝促進作用のあることが知られています。特に結合組織強化剤としてリウマチ疾患、脚の浮腫、凍傷、骨折後の後遺症、痙攣性子宮周囲病などにはOOOエキスの座浴が良いとされています」

根が深くまで延びます。

雑草として扱うと畑の厄介者ですが、薬草として扱うとOOOに対する気持ちが違ってきますね。

ドクダミやツユクサも薬草にしているのですが、このOOOは葉が細く洗いやすく、葉に虫もついていずすぐに乾燥するので、一番作りやすい草です。

　今日も裏の圏央道は晴れた日曜日の割には、静かです。

もう、右肩上がりになりませんように。

幸手市権現堂の桜ー2019年

昨日4月2日、東京の友人と幸手市の権現堂の桜を見に行ってきました。風が強く寒かったですが、空は青く白い雲、菜の花畑の黄色、八分咲きの桜、とても気持ちの良いお花見を楽しみました。

今週末は気温も上がりので、お花見には最高の週末ですね。

今夜は幸手市と我が町の協賛で、夜には2000発の花火が打ち上げられます。私は2階のベランダから眺めようかと思っています。

新元号が決まりました。他の候補作の中にもあの漢字が入っていなかったので、少し意外でした。私としては良かったと思ってます。

これからまだまだ「平成最後のOOO」を耳にするのでしょうね。5月からは「令和最初のOOO」

あ～あです。

長さ80cmの大根で・・・

先週の金曜日頃から、喉－歯茎―首―肩―背中―腰に痛みやこった感じが出始めました。すべて左側です。そして微妙に風邪ぽい感じでした。2014年の大晦日に38,8度の熱が出たときと同じような感じで、日曜の臨床セミナーに参加できるか心配だったのですが、セルフケアーを頑張って、なんとか参加できました。

超ロングな大根です。缶ビールが小さく見えますね。抜くのが大変なんです。

沢庵用に種を蒔いたのですが、たくあん漬けは止めにしたので、代わりに切り干し大根を作ってみました。そうでもしないと畑の大根を消費しきれないのです。

明日は休日です。月に一回叔母さんのいる施設に面会・治療に行くのですが、インフルエンザの流行でたまに面会できないことがあります。

それにしても雨が降りませんね。毎朝零下の気温ですが地面が乾き過ぎで、霜柱が立たないんです。

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ゆず

先週末は寒中のような寒さでしたが、今週は気温が高めです。でも、風が吹くとけっこう寒いです。外仕事の人は大変ですね。

２２日の土曜日は冬至ですね。

１１月末に姉様の家からゆずを頂いてきました。

ゆずの房から種を取り出す作業。これが意外と疲れるんです。種は捨てずに乾燥させた後、美容液になります。

柚子の皮は細めに切ります。切った皮と房と氷砂糖を交互に漬けます。ゆず２ｋｇに氷砂糖２kgの配合です。

ゆずジュースを作ってみました。左の容器は作って３週間ほど過ぎ、氷砂糖が溶けています。

お湯であったかゆず茶。氷を入れてスッキリ味のジュースでも美味しいです。

両方の容器で３kgありますが、ほとんどは治療後に患者さんに飲んでもらいます。

私は晩酌の焼酎割りにゆずを少し入れます。ヘモグロビンA1cが高めなので、糖分は控えなくてはならないのです。

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秋の畑ー2018年

急に朝夕が寒くなりました。一昨日の夜は石油ストーブを使いました。この冬初めてです。

11月上旬の我が家の畑です。連作障害防止の為記事にしておきます。

小松菜→ 　　かき菜→ 　　　　カブ→

←ホウレンソウ 　右側の一列はホウレンソウです。 種まきが混みすぎすぎたため、収穫のとき葉が切れないようにするのが大変です。

ここ数年種まきが遅かったのと11月になり、急に寒くなってホウレンソウの伸びが止まってしまい、年末にほうれん草のお浸しができなかったのですが、今年は早めにたくさん種を蒔きました。気温も高めなので順調に成長しています。

左から紫の線はブロッコリー6苗。黒の線は春菊。白の線は空いていますが。ここには芽が出たばかりの大根があったのですが、台風で新芽が飛ばされ無くなってしまいました。気持ちも折れたので、今年は沢庵漬けは止めにしようと思ってます。赤い線は里芋ですがこちらも、悲しいくらい成長しませんでした。成長期の７，８月に雨が少なかったためです。

野菜づくりはお天気様様ですね。

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福島の美味しい梨が届きましたー2018年

今年も福島市「阿部農園」さんの「幸水」が、29日に届きました。

今年はいつもと違うんです。10ｋｇ入り3500円と値段は同じなのですが。

　

今年の箱は13個＋13個＝26個　　　　　　　　　↑以前の箱は10個＋13個＝23個で、今年は3個多く入っています。以前の箱には大玉が入っていたのですが、今年はすべて中玉です。実は雨不足で水分不足が梨の成長に影響したようです。

これは梨だけではなく、桃も同じだったとのことです。

この夏の気候は人にも果物野菜にも、厳しいものだったのですね。

梨に包丁を入れるとジワ～っと汁がこぼれるほど瑞々しく、甘い梨の味はいつもと同じでした。

明日から9月です。大きな台風が近づいていますね。途中で消滅してれないものですかね。

今日の午後、雷鳴とともにかなりの雨が降りました。今夏は殆どと言ってよいほど夕立が無く、雨不足でした。そんなわけで収穫した米の等級も、あまり良くないということです。

2018年・夏の畑

畑のどこに何を作ったか記憶しておかないと、連作障害の原因になるので、こうしてブログに画像で残しておくと便利です。

数日前に草だらけの場所を、兄がトラクターで耕してくれました。左側に土が見える場所です。右側のピンクで囲んだ場所も空いているのですが、手前の青いラインのはぐら瓜が自然に生えてきたもんで、ここにはトラクターが入れなくなってしまったのです。仕方ないのではぐら瓜が終わるまでは、手作業で草を取らなければなりません。

1枚目の画像はアルミ脚立に登って撮ったものです。その横の畑にはサツマイモが育っています。手前の虫に食われている葉っぱは10月に採れる枝豆です。

サツマイモは120日程で収穫できるそうです。植え付けたのが5月中旬なので来月には試し堀をしてみます。

お盆休みは「草取りダイエット」を兼ねて、熱中症に気をつけながら畑作業をして過ごす予定です。大根やほうれん草・小松菜などの種まきができるよう、準備が必要なんです。汗をかいた後のビールは最高に美味いのですが、昼から飲むと車に乗れなくなるので、ノンアルコール飲料を用意しました。

楽しいお盆休みを過ごしてください。

ジャガイモが大豊作！

例年より早い5月の初旬にジャガイモを掘りました。

	アンデスレッドです
	大玉が多かったです。
	メークインです。こちらも中・大玉が多いです。
	種芋の値段は高く収穫量は少ないインカのめざめですが、今年は量・大きさも今までで一番良かったです。

この他にキタアカリとインカのひとみも収穫しました。とても一人で食べ切れる量ではないので、ご近所や患者さんにあげたり、友人に送ったりする予定です。

10年使った携帯の電源が入らなくなったので、新しい携帯（スマホではないです）に先月かえた。「地震です、地震です」と携帯から音声が。そのあとちょっとした揺れが来た。大きな地震でなくてよかった。地震速報は便利かもしれないが、私はどうも好きではない。