八つ頭（里芋）を掘りました 2015年

今月初めての記事です。また少しブログをサボりました。

11月の最後の週に何度かに分けて、八つ頭を掘りました。こんなにとれたんです。全体に大きめで豊作の年でした。

画像の下の方から大きい芋は親芋で40個。その上が大きめの小芋。青い袋には来年の種芋が100個。ダンボールの中は茹でて、皮をツルッとむいて味噌をつけて食べると美味しい、小さめの小芋です。来春まで毎日芋ばかり食べて生きていけそうな量です。

右手に軍手の乗った板が見えますが、その下に穴が掘ってありそこに保存します。

1番大きかった親芋です。

なんと！！！1,6kgもありました。けんちん汁が何人分作れるでしょうね？

この夏は雨がほどほど降リ、また暑かったので芋の成長には、気候が良かったのでしょう。

明後日、3番めに大きかった芋を「お芋大好き！」という、授産施設のスタッフさんに持って行きます。あまりの大きさに驚くことでしょうね。

コメント 4

妻の実家の風習のようですが、わが家でもお正月には八ツ頭を
食べます。里芋ではないんです。
by 斗夢 (2015-12-07 18:29) 

実に沢山の八つ頭が収穫出来て嬉しいですね。
で・・・けんちん汁を作るんですね。カーナビで家を探して
お伺いするようです。笑
by 旅爺さん (2015-12-10 09:44) 

斗夢さん
スーパーで売られている芋は、早生芋という少しヌルっとする芋のようです。八つ頭は歯ごたえがあって煮物には最適ですね。
早生芋の方が収穫量が多いそうです。
by a-silk (2015-12-10 17:09) 

旅爺さん
今年は豊作でした。嬉しいのですが、食べきれるかどうか？
治療も兼ねてどうぞお越しくださいませ。奥様とご一緒に！
by a-silk (2015-12-10 17:11)