枝豆が美味しい菓子パンに・・・

猛暑の夏は枝豆が豊作になるようです。　１０月中旬から枝豆が収穫時期になりました。空いた時間にコツコツ枝豆をむしりました。バケツを２つ用意して実がふくらみ色合いの良いものと、一粒しか入っていないものや皮が緑色でないものを分けます。AランクとBランクに分けるわけです。

Aランクの豆を洗ってさらに選別したものが、下の写真です。特Aランクです。

豆腐のパック一杯で約１５０ｇこれで１００円です。安いでしょう。その上無農薬で私の気が入っています。これを袋詰めしたものを、東京の施設に持っていきました。

その枝豆が美味しい菓子パンに・・・　　

メロンパン・アップルパイ・あんこのクロワッサン。どれも１００円です。施設のスタッフさんと利用者さんが作ったものです。他にビスケットもあり一般の方も買いに来られます。喫茶コーナーもあるのでその場で食べられます。お近くにお越しの際はどうぞ立ち寄ってください。

メロンパンはいつもあるわけではないので、この日はラッキーでした。

私の作った野菜を喜んで買っていただき、そのお金が施設で作った、美味しい菓子パンに変わる、喜びの連鎖ですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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