知らなかった、ズッキーニがカボチャとは。 [自然の恵み]
毎日昼も夜も暑い日が続いています。夜はエアコンで部屋を涼しくして寒くない寝具で寝ると、良い睡眠が取れやすいです。私は22度設定で自動にしています。布団の横に寒暖計を置いてあるのですが、朝まで20度から22度の間です。
寒くないように冬の布団をかけています。最高に気持ち良く眠れます。室温28度の部屋で眠るなんて、私にとって拷問です。
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↑ 鶴首カボチャです。 ↑ ズッキーニです。
共にカボチャ属ですが、鶴首カボチャは二ホンカボチャ種で、ズッキーニはペポカボチャ種に属するそうです。
カボチャは蔓に実が付くものと思ってましたが、ズッキーニのようにそうでないものもあるのですね。
下の写真は2016年に栽培した鶴首カボチャです。すごい繁殖力で枯れた後の、蔓の処理に難儀した記憶があります。
形は同じですが皮の色が濃い緑色で、柔らかさも違います。
成熟すると肩たたきにちょうど良い大きさと形になります。中は黄色で実はねっとりした感じです。
こちらの未成熟の中身は薄い黄色ですが、熟するともっと濃い黄色になると思います。丸い部分に種があります。私は輪切りにして干して水分を飛ばしてから料理します。
左にあるのは冬瓜です。塩漬けにしようと思います。
畑にはこの何倍もの大きさの冬瓜と鶴首カボチャがなっています。
どうやって食べようか、今から考え中です。
鶴首カボチャの画像を検索したのですが、白い皮のそれは見当たりません。貴重な種かもしれないので種を取って来年も作りたいです。
いつまでテレビの報道番組は、同じような内容のコロナ関連の報道を続けるのかな?
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脳血流を活性化し自律神経の働きをよくして、免疫力を高めておくことが、新型コロナの発症予防になります。
6分18秒で手上げ(脳呼吸法)が紹介されています。
★ 宮野治療院ホームページ ←新型コロナウイルスに関しての説明があります。
左サイドバーの「脳呼吸法・自分でできる健康法」には、そのやり方の解説があります。
やってみてください。えっ、こんなんで?という人が多いです。
私の母のように理論はわからなくっても、やったもん勝ちです。
お久しぶりです
7年ぶりにブログを復活しました
また宜しくお願いします
by たぃ (2020-08-20 22:20)
たぃさん
お久しぶりです。びっくりしました。
7年の間にはいろいろあったようですね。
今後ともよろしくお願いします。
by a-silk (2020-08-22 07:40)
なるほど。
食べてみたいです。
by 浅葱 (2020-08-22 10:58)
留守中爺のブログにnice!を有り難う御座いました。
コロナ騒ぎが続いても野菜の収穫は嬉しいですね。
暑い日が続いても少し秋めいてきましたね。
by 旅爺さん (2020-08-22 19:29)
浅葱さん
少し干してから料理すると、コリコリした食感です。
by a-silk (2020-08-27 08:06)
旅爺さん
一日も早く体調が回復して、散歩や畑仕事ができるといいですね。
お大事にしてください。
by a-silk (2020-08-27 08:09)